Снеки — быстрорастущий и конкурентный сегмент FMCG. Главными драйверами выбора остаются вкус и аромат.
Чипсы
сыр, «сметана и зелень», рыбные вкусы, мясные и копченые вкусы, азиатские вкусы
Сухарики
рыбные вкусы, мясные и копченые вкусы, азиатские вкусы
Орешки
мясные и копченые вкусы, острые вкусы, азиатские вкусы и фьюжен, сладкие вкусы
Важно не только выбрать популярный профиль, но и обеспечить его стабильность при хранении. Ароматы со временем улетучиваются и смешиваются — это снижает лояльность покупателей и процент повторных покупок.
Наше решение: вкусоароматические добавки DEL'AR®, изготовленные по инновационной технологии спрей-драй: защитная оболочка удерживает молекулы аромата, сохраняя его насыщенность до конца срока годности.
ароматизаторы DEL’AR® совместимы с другими добавками, легко интегрируются в рецептуры и обеспечивают стабильный, предсказуемый результат
Улучшение органолептики
мягкий, глубокий вкус копчения с характерной дымной ноткой и пикантностью делает профиль более многогранным, сложным и насыщенным
Повышение лояльности клиентов
популярный профиль привлекает внимание, а насыщенный вкус, раскрывающийся только при открывании пачки и употреблении продукта, повышает процент повторной покупки
КОПТИЛЬНЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ DEL’AR® ДЛЯ снеков
Оптимальный выбор для производства снеков: основная вкусоароматическая добавка (базовый вкус) + КПД «Вкусоароматическая смесь Дымная» DEL’AR® (натуральный эффект копчения)
Комплексная пищевая добавка (без фосфатов)
«Вкусоароматическая смесь Дымная» DEL’AR®
сбалансированный профиль: насыщенный вкус мяса, ароматные пряности, легкие дымные нотки и сливочность в послевкусии;
технологичность: топ-нота производится по технологии спрей-драй, поэтому вкусовые качества сохраняют насыщенность и раскрываются только при употреблении изделия;
универсальность: совместима с другими вкусоароматическими добавками.
Ароматизатор пищевой
«Дым 100080001» DEL’AR®
естественный вкус копчения: мягкий, сбалансированный вкус мяса, обжаренного на гриле;
технологичность: изготовлен по инновации технологии спрей-драй, поэтому вкусовые качества сохраняют насыщенность и раскрываются только при употреблении изделия;
универсальность: совместим с другими вкусоароматическими добавками.
ОСТАВАЙТЕСЬ НА ШАГ ВПЕРЕДИ КОНКУРЕНТОВ
Идеи для расширения бизнеса — в бесплатном обзоре трендов от нашего аналитика.
шашлык и барбекю — в топе востребованных вкусов чипсов
Сезонный потенциал
частый выбор для летних пикников и выездов на природу
Широкая целевая аудитория
привлекательный продукт для разных групп потребителей
Чипсы «Колбаски на костре»
Аппетитно хрустящие картофельные чипсы с выразительным ароматом мясных колбасок, обжаренных на костре. Вкус яркий, но при этом сбалансированный — с умеренной солоноватостью и легкой пикантностью специй.