БЫСТРЫЙ ЗВОНОК

ТЕРПКИЕ ароматизаторЫ DEL'AR®

Усиление терпкого вкуса и послевкусия за счет натуральных компонентов

Заказать готовое решение Узнать больше об актуальных трендах

Новый уровень сенсорного опыта

Терпкость — один из самых утонченных эффектов, формирующий особое многослойное восприятие: легкое вяжущее ощущение во рту и насыщенный продолжительный вкус. Именно терпкость так ценится в премиальных продуктах — она придает вкусу глубину и сложность, подчеркивая его «дороговизну».

Проконсультироваться со специалистом

Терпкие ароматизаторы DEL’AR®

натурально имитируют вкусовой профиль чая, цитрусовых, тоников, граната, клюквы, айвы и других продуктов

Совет от тренд-аналитика

чайные профили популярны в производстве мороженого и напитков для создания продуктов с восточным колоритом

Почему терпкость = премиум-сегмент?

исследование Perception and Description of Premium Beers: горькие и терпкие ноты — часть сложного профиля, который делает напиток более премиальным, статусным;
обзор The science and complexity of bitter taste: правильно сбалансированная терпкость воспринимается как изысканность и повышает узнаваемость вкуса;
исследование The Australian Wine Research Institute: в винной индустрии терпкость и горечь ассоциируется со сложностью — потребители премиального сегмента ожидают этих нот.

Сделать заказ

ЭФФЕКТ, ПОДТВЕРЖДЕННЫЙ испытаниями

Мы провели ряд тестирований и закрытых дегустаций, чтобы получить честные отзывы и разработать формулу, соответствующую высоким стандартам индустрии.

~ 70% дегустаторов

положительно оценили безалкогольные напитки с терпким эффектом
фруктовый лед

с терпким вкусом получил только положительные отзывы и был рекомендован к запуску в серию

ОСТАВАЙТЕСЬ НА ШАГ ВПЕРЕДИ КОНКУРЕНТОВ

Идеи для расширения бизнеса — в бесплатном обзоре трендов от нашего аналитика.

Скачать презентацию бесплатно

ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА

Маркетинговый потенциал

востребованность терпких нот растет из-за тренда на глокализацию — соединение локальных традиций и глобальных вкусов;
сегменты полезных и функциональных продуктов активно внедряют чайные ароматы: они воспринимаются как «натуральные» и «аутентичные»;
терпкость помогает создавать более «взрослые» и изысканные вкусы, выгодно выделяющиеся среди классических кондитерских и фруктово-ягодных решений.

Технологические преимущества

Мы учли запросы производителей и создали продукт, который легко внедряется и не усложняет производство.

Ароматизаторы:

водорастворимы и устойчивы к высоким температурам;
подходят для различных отраслей и видов готовой продукции;
эффективны даже в небольших дозировках.

Совет от тренд-аналитика: дополните продукт яркой историей и упаковкой с тактильными элементами — исследования показывают, что это стимулирует импульсные покупки.

Наши технологи помогут на всех этапах внедрения: от подбора дозировок до запуска на производственной линии.

умные ароматизаторы с 3D-эффектами купить

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Возникли вопросы? Позвоните нам — поможем подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса.

Связаться с технологом

ЭФФЕКТИВНОСТЬ НАШИХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Терпкость

Вкусоароматическая основа для напитков и мороженого

содержит натуральный экстракт зеленого чая;
придает приятную терпкость и вяжущий эффект;
идеальное сочетание: с гранатом, хурмой, клюквой, кизилом, айвой и чайными профилями.

Сделать заказ