БЫСТРЫЙ ЗВОНОК
ЖГУЧИЕ ароматизаторЫ DEL'AR® ДЛЯ мучных кондитерских изделий
Придание остроты за счет натуральных компонентов
Выберите способ получения рецептур
Мы пришлем их в удобный мессенджер
Получите бесплатные консультацию и образцы
Выберите удобный способ связи:
БОЛЬШЕ ЧЕМ ПРОСТО ВКУС
Легкая острота и жгучесть подчеркивают вкус десерта и создают теплую ассоциацию с праздничной или домашней выпечкой. Для легкой пикантности в пряниках, коврижках и десертной выпечке традиционно используют специи. Но такой подход имеет недостатки: высокая себестоимость, сложность в подборе пропорций, нестабильность вкуса.
- Жгучие ароматизаторы DEL’AR® решают эти задачи:Заказать готовое решение
- создают эффект мягкой пикантности, придающий выпечке теплоту и глубину вкуса;
- обеспечивают стабильность и воспроизводимость профиля;
- снижают себестоимость продукции без ущерба для ее качества;
- оптимизируют технологический процесс: исключают ручной подбор специй, легко адаптируются в производство и используются в небольших дозировках.
Кейсы клиентов подтверждают:
работать с ароматизаторами проще и практичнее, чем собирать сложные композиции пряностей
ЖГУЧИЕ АРОМАТИЗАТОРЫ DEL’AR® ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Черный перец
Жидкий ароматизатор
- содержит эфирное масло черного перца;
- придает пикантный острый вкус;
- идеально сочетается с фруктовыми нотами.
Имбирь
Жидкий ароматизатор
- содержит олеорезин и эфирное масло имбиря;
- придает характерную жгучесть и пряную теплоту;
- обеспечивает естественный вкус имбиря.
ОСТАВАЙТЕСЬ НА ШАГ ВПЕРЕДИ КОНКУРЕНТОВ
Идеи для расширения бизнеса — в бесплатном обзоре трендов от нашего аналитика.
ВИДЫ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
Пряники
Коврижки
НУЖНА ПОМОЩЬ? ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
Ответим на все вопросы, подберем подходящие ингредиенты и отправим бесплатные тестовые образцы.
Готовые концепции для быстрого запуска
Имбирный пряник
Сдобное изделие из ароматного пряничного теста. В каждом кусочке — плотный, уютный медово-пряный вкус. Пикантный имбирь плавно раскрывается в послевкусии, придавая мягкое согревающее жжение и подчеркивая сладость десерта.
Современное прочтение классики
привычный продукт с ярким акцентом — привлечет тех, кто ищет новые вкусы, и ценителей оригинального десерта
Сезонный потенциал
классический зимний десерт, особенно востребован в новогодние и рождественские праздники
Массовый продукт
стабильно пользуется высоким спросом в сезонные праздники. Хорошо подходит для подарочных наборов
Пряная коврижка
Традиционный десерт с влажной плотной текстурой. В его вкусе гармонично сочетаются медовые, коричные и гвоздичные нотки. Умеренная острота придает коврижке особый характер, усиливая аромат специй и тягучую сладость меда.
Сезонный потенциал
классический десерт, ассоциирующийся с зимними праздниками. Отличный выбор
для лимитированной коллекции
для лимитированной коллекции
Аутентичность
традиционный продукт, отвечающий запросу на локальные вкусы
Нишевая уникальность
необычный эффект для категории
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СПРАВКА
-
Способ внесенияАроматизаторы вносятся в общую массу при замесе теста -
Виды упаковки*Канистры массой нетто 0,8-10,0 кг
* По запросу возможны другие варианты фасовки
НАХОДИМ ОПТИМАЛЬНЫЕ РЕШЕНИЯ ВАШИХ ЗАДАЧ
Заполните форму обратной связи — и мы обязательно перезвоним вам в рабочее время!
ОСТАВАЙТЕСЬ С НАМИ НА СВЯЗИ
E-mail: buy@info.ssnab.ru
Время работы: пн-пт: 8:30-17:00, сб-вс: выходные дни
Телефон: +7 (495) 937-87-61
Центральный офис: Московская область,
г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6, 143406
г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6, 143406
ДОКУМЕНТЫ
